lauantai 30. toukokuuta 2020

Ægir India Pale Ale, tölkkiversio

Sognen sivuvuonon pohjukassa sijaitsevan Ægirin IPA on vanha tuttu sekä pullosta että hanasta, mutta ei ole tullut vastaan pitkään aikaan. Nyt ilmaantui tölkissä, jonka kansi irtosi liskotyyliin kokonaan. Kaadoin ehkä liian rivakasti lasiin, vaahtoa muodostui todella runsaasti. 6,5 %, vaaleanruskea olut, lähes kirkas, toki näin perinteinen tuote on länsirannikon tyyliä. Tuoksu on makeahkoa appelsiinia ja pihkaa, oikein mukavasti. Ei paljoa hiilihappoa, appelsiinia on maussakin, maltaisuutta myös, kevyt karamellisuus. Hieman enemmän raikkautta toivoisi. Jälkimaku on kohtuullisen katkera, varsin tasapainoinen tämä on. Parasta ennen 3.3.21, eli todennäköisesti kolme kuukautta vanhaa. Ostopaikka Helsinki, Redin Alko.

Ei kommentteja: