Kolme kuukautta sitten ei olisi uskonut, että vapun jälkeen Hartwallin uutuusoluen havaitseminen maitokaupan hyllyssä ilahduttaa. Kesäolut siis, pintahiivaa, 5,0 %, Amarillo, Centennial, Chinook, EBU 30. Lievästi utuinen, keltainen olut, pienikuplainen pitsinen vaahto. Herukkainen hedelmäinen tuoksu. Maku on varsin raikas, ehkä hieman hunajaisen hedelmäinen, ei kovin voimakasta makua. Kyllä tässä kesäistä heinäpellon fiilistä on, jälkimaku on olematon, mutta sitä en toki odottanutkaan. Kun viime aikoina on taas tulleet tutuiksi pienpanimoiden laatuvaihtelut, niin täytyy välillä antaa tunnustusta mammuttipanimoiden toiminnalle. Jos ei suuria makuelämyksiä löydy, niin onpahan perusasiat kuitenkin luotettavasti kunnossa. Tämä oli positiivinen yllätys makumielessäkin. Ostopaikka Helsinki, Vallilan S-Market.
4 kommenttia:
Saattaisi jopa arvella, että tässä tapauksessa ameriikkalaisten aromihumalain fragranssia ei ole, jostakin syystä, varta vasten tuhottu pastöörissa...
Tässä aiheeseen sopiva arkistohelmi toiveuusintana:
http://strasselberg.blogspot.com/2017/03/ipa-iisalmi-pale-ale-by-olvi.html
Eiköhän se tasalaatuisuus ole juurikin pastöroinnin ansiota.
Kyllä, tasalaatuinen pahvisuus, vuodesta ja vuosikymnenestä toiseen, saimaalaiseen tyyliin.
Lähetä kommentti