torstai 1. joulukuuta 2016

Maku Imperial Stout

Tuusulasta imperial stoutia, 8,5%, kauraryynejä seassa. Tyylisuunta, jossa ei voi ns. epäonnistua. Neste on mustaa ja vaahto beigeä. Tuoksussa on paahteista kahvia. Maku on täyteläinen, viskositeetti paksua, jopa yllättävästikin, kun tämähän on varsin kevyttä impiksi. Hiilihappoa mukavan vähän. Paahteisuus jää hieman vajaaksi, keitetyt luumut nousee hieman liikaa esiin. Makeahkoa suklaata myös. Myös peräkärry on kytketty, sieltä heilahtaa katkeruutta riittävästi, lähes black IPAn tyyliin. Odotetusti tämä ei ole huono, oikein nautittavakin, mutta aivan ei kaikki kolahda paikalleen. Oluesta on ehkä liikkeellä huonompiakin yksilöitä, Olutopas-foorumin alfa-nimimerkin tämänpäiväinen arvio on selvästi aivan erilaisesta oluesta. Ostopaikka Helsinki, Arkadian Alko.

Ei kommentteja: