tiistai 6. joulukuuta 2016

Rocking Bear Kuukkari Kreippi IPA

Karhukaupungin nykyisistä kolmesta panimosta tämä Keinutuolissa Istuva Karhu on uusi tuttavuus, vaikka Ruosniemen taannoisessa Hell Sinissä se taisikin olla mukana. Ensimmäinen oma olut testiin, kyseessä siis greippi-IPA, mukana greipin kuoria ja greippimehua. Vain 4,0%, joten IPA-status jää kyseenalaiseksi. Kuukkari on Porin kaupunginosa, ehkä ei aivan vaurainta seutukuntaa, koska näköjään siellä on etiketin mukaan asuttu maakuopissa.

Hyvin samea, keskitasoinen vaahto. Tuoksu on hyvin kirpeä, hedelmäisen hapan, varmaankin greippinen. Maku on sitruksinen, hyvin mehumainen, hiilihapot aika hyvin balanssissa. Mallas ei erotu ohuessa rungossa, perätila jää täyttymättä, vaikka katkera jälkimaku onkin hennosti mukana. Tällaisella reseptillä olisi hyvin vaikea valmistaa kelvollista olutta ja eihän tässä sellaiseen ole yllettykään. Piristejuomana ehkä käyttöä, mutta oluena jää kovin vaatimattomaksi. Ostopaikka Helsinki, Pien.

Ei kommentteja: