Ettaler Kloster Edel-Hell

Tyypillinen baijerilainen hell-tyylin edustaja. Täyteläisen pehmeä, maltainen, leipäisellä tavalla makeahko. Humalaa on vain tasapainottamassa kokonaisuutta, jälkimaku on suhteellisen lyhyt ilman katkeruutta. Benediktiinimunkit mahtavassa luostarissaan Oberammergaun ja Garmisch-Partenkirchenin välissä eivät tee radikaaleja innovaatioita, mutta perinteisestä laadusta ei tingitä. Saksalainen olut Molotov-Ribbentrop -vuosipäivänä ei ehkä ole soveliain valinta, mutta tuskinpa munkeilla oli natsien kanssa tekemistä. Hitler ja Goebbels kyllä kävivät katsomassa Oberammergaun (juutalaisvastaisen?) kärsimysnäytelmän 1930. Ostopaikka Oulu, Raksilan Alko.