tiistai 18. lokakuuta 2011

Dugges Perfect Idjit!

Päätin jättää nyt Närken porterin rauhaan, kun listalta löytyi paikallistakin imperial stoutia. Etiketissä tyylikkäästi sipulitorneja. Tässä on sama vahvuus 9,5% kuin Närkessa, mutta hintaa 200 kruunua vähemmän. Silti minipullosta 150 SEK aikamoinen hinta. Olen aiemmin kokeillut Duggesin puolikas-Idjitia, ei sekään hullumpi ollut. Tämä on käsittääkseni tammessa kypsytetty kokonais-Idjitin spesiaaliversio, hiivaklönttejä löpsähtää lasiin, yllättävän kylmänä tarjoiltiin. Makeaa vaniljaa voimakkaimmin, tumma suklaa hieman kuiventaa makua, mutta jälkimaussa ei paljoakaan katkeroa. Etiketissä suomeksi ohramallas-maininta, mutta tietääkseni tätä ei Suomeen ole tuotu, tuskinpa Pikkulintuunkaan. Ei oikein aikaa odotella lämpiämistä, tämä olisi huoneenlämmössä taatusti miellyttävämpi. Puumaisuus ei nyt vaivaa, ehkä runko tarpeeksi vahva. Vaniljan takia tynnyrit lienevät olleet bourbon-käytössä. Kohtuusuoritus, muttei täysosuma. Göteborg, Ölrepubliken, 15.10.2011.

Ei kommentteja: