Muiden ollessa estyneinä hoitelimme maistelusession pääosin Janin kanssa, Suvin avustaessa. Janin alkukesän Kööpenhamina-tuomisina rustique farmhouse saison Århusin läheltä Ebeltoftin kylästä. 6,7%, brettafunkya ja hedelmää tuoksussa. Maussa vihreän omenan tapaista raikasta hedelmää, tiukkaa happamuutta. Erikoinen jälkimaku ei katkera vaan jotenkin sitruunan puristama henkäisy. Belgihiivan esterit ei pinnalla maussa. Muistuttaa hieman Fantômen oluita, mutta on paljon puhtaampaa. Erinomainen tapaus.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti