torstai 26. huhtikuuta 2018

Brekeriet Lick My Bub

Nyforsin Ari mainosti tätä Paneman tarjonnassa olevaa ruotsalaisolutta Landskronasta etukäteen juuri minun makumieltymyksiä haastavaksi ja pakkohan se oli tsekata. Vadelmalakritsagose, tässä kiteytyy tiivistyneesti vallitsevan craft-skenen perversseimmät vääristymät. 5,3%, punertava ulkoasu,  hapanta kevyesti, karamellia, vadelma hallitsee. Lakritsa tuo vain karamellista makeutta. Raikkautta on kieltämättä. Ei katkeroa, ei olutmainen, ei edes gosemainen. 20 cl oli riittävä annos, mutta join lasin tyhjäksi. Ongelmana tämäntyylisissä oluissa on kesy happamuus, ei uskalleta mennä kunnolla lambic-päätyyn asti, jäädään notkumaan keskiluokkaiseen volvo ja kultainen noutaja -mitättömyyteen. Panema, 26.4.2018.

Ei kommentteja: