maanantai 28. lokakuuta 2024

Tuju Hirsipuu



Lappeenrannasta tripel, 8,5 %, Saaz ja Saphir humalina. Tämä on mielenkiintoista, koska Hagströmiltä julkistuu ensi viikolla Belgian Golden Strong Ale 8,5 %, Saaz käytössä. Ei siis tripel, mutta tyylithän ovat hyvin läheisiä, jopa osin päällekkäisiä. Kultainen väri, melkein kirkas. Tuoksussa esteriä, karamellia, hedelmää. Maku on täyteläinen, kuivahko, hedelmäinen. Fenoliset esterit edelleen mukana, mutta ehkä jää kaipaamaan tripelin pippurisuutta tai muuta mausteisuutta. Tyylinmukaisesti katkerot ovat minimissä. Varsin tyylikäs suoritus, mutta ei ehkä aivan niin kova kuin odotin. Juova, 28.10.2024.

Ei kommentteja: