Palasin Kajaanista Helsinkiin ja hyökkäsin tietysti heti Vallilan panimoon uutta west coast pilsiä kokeilemaan. Olin jo hankkimassa growleria, kun tiskillä istunut Chris Hild vinkkasi, että hän voi hakea lasin uutuutta suoraan panimon puolelta. Mikäpä siinä ja nykyohjeiden mukaan tämä juttu on siis mainos, koska en maksanut oluesta. Ensinnäkin oluen nimen viittaus on hieno muinaiseen tietokonepeliin. En ole näitä harrastanut juuri ollenkaan, mutta juuri tätä Larrya olen muutaman kerran kokeillut. Kyseessä on west coast pils, 6,0 %, Citra, Simcoe, Cascade. Lievästi utuinen. Pehmeä, hedelmäinen. Voisi olla katkerampi, mutta mukava täyteläisyys. Todellakin oikein mukava, mutta pilsille ominainen katkeruus jää tässä vajaaksi.
Aki Uutela tarjoili vielä käymistankista uutta SMASH IPAa, 6,6 %. Siis single malt and single hop. Englantilainen klassikkomallas Maris Otter ja australialainen humala Vic Secret pääroolissa. Vähän utua, kullanväriä. Hedelmäinen tuoksu, ehkä liian hiilihappoista. Kuivaa, katkeruuttakin on, keksisyyttä, mandariinia.
Tujun amerikkalainen konsultti J Brew Alexander saapui paikalle ja homma lähti hieman käsistä. Kiertelimme panimoa ja tuli tsekattua mm. uuden rauchbierin kunto. Weyermannin pyökkisavumallasta on tulossa huikeassa muodossa. Ja jossain vaiheessa join uutta keittoa No Bammer Hopzista, erinomaisessa kunnossa. Olarin Panimo Konepaja, 9.4.2025.
3 kommenttia:
Lööperi lääperi lööperi lääperi buah hah hah hah hah hah hah buah häh häh häh häh häh häh buah häh hähä hähhähhäääääääääääää
Arde huutaa huu haa ovikello senkun rinkaa.
Hui hai hilipata hoi!
Lähetä kommentti