Vajaa kuukausi sitten pääsin Hagström Maibockin keittopäivänä maistamaan oululaisen Stepa-muusikon kanssa työstettyä Varikon lageria. Silloin se ei vielä ollut julkistettu, joten arvio vasta nyt. 5,5 %, suhteellisen sameaa keltaisuutta. Melko paljon hiilihappoa, kevyesti hedelmäisyyttä, kuiva runko. Ruohoa ja mallasta löytyy, jälkimaku jää melko ohueksi. Täysin tyhjä se ei kuitenkaan ole, pitkällä viiveellä hienoista katkeruutta esiintyy. Soveltuu taatusti hyvin käyttökohteeseensa, mutta yleisemmin ei varmaankaan ole Varikon muistettavinta antia. Juova, 8.3.2026.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti