lauantai 2. joulukuuta 2023

Spezial Rauchbier Bock



Ehkä Bambergin tarunhohtoisimman panimon savubockia hanassa Ruttolinnussa! Join tätä ensimmäisellä Bambergin reissulla marraskuussa 2003. Sen jälkeen en muista törmänneeni. Kirkas punaruskea väri, 6,7 %, hyvin savuinen tuoksu. Maku on täyteläinen, tervainen, hillityn tyylikäs. Hyvin kuiva, jotain pähkinää ehkä savumaltaan kyljessä. Jälkimaku on tyhjempi, mutta sehän kuuluu tyyliin. Erittäin herkullista, mestariteos ilman muuta. Pikkulintu Ruttopuisto, 2.12.2023.

Ei kommentteja: