Otaniemessä C-kasetille omistettu west coast IPA, 6,5 % ja jopa 82 IBU. Humalina siis C-humalat Chinook, Cascade, Centennial ja Crystal. 90-luvusta puhutaan oluen kuvauksessa ja silloinhan tosiaan nämä humalalajike-saurukset möyrivät craft-skenen aluskasvillisuudesssa. Itse C-kasetin kulta-aika oli toki jo 70-luvulla ja onnekkaasti syntyneenä ehdin kokea senkin. Marc Bolanin T. Rexin hittejä nauhoittelin radiosta keittiössä ilmarajapinnalla Philipsin nauhurin C-kasetille. Ruokailuvälineiden kolina muodosti lisäsäväyksen biiseille.
Ruskeaa ja kirkasta kamaa. Tuoksussa on pihkaa ja mallasta. Tuoreessa maussa samoja aineksia, hedelmäisyyttä heikosti havaittavissa. Varsinkin Cascaden odottaisi tuovan sitrusta esiin, mutta ehkä sitä on annosteltu liian vähän. Katkerolukema on tuntuva ja haluaisin sen tuntua, mutta melkoisen seitinohueksi sen puraisu tuntuu. Puhdasta kamaa sinänsä. Espoo, Masis, 25.7.2025.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti