Skydancen lähellä Detroit-tyylistä pizzaa. Chicagon tapaan aika paksu pohja, en jaksanut kaikkea syödä vaikka pyyntönä oli crispy ja crusty. Se ei tietenkään annosta juuri keventänyt. Eilen en jaksanut Core4-panimoon enää jatkaa, joten paikkaus nyt. Perustaproom, 10 hanaa omia, itse panimolaitteistoa en heti paikallistanut, aloittanut 2018. Ei muita asiakkaita klo 17. Black IPA, 6,3 %, 70 IBU, todella musta. Paahdetta on, kuivaa, hedelmäisyyttä on hennosti ja jopa katkeruutta lisääntyy hiljalleen havaittavasti jälkimaussa. Nautinnollista. Oklahoma City (OK), Core4 Brewing, 6.11 2025.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti