Syyskuun lopulla Kuopiossa pantu Hagström Schwarzbier nyt lopulta saatavilla siellä ja Stadissa. Kypsyi jopa hieman pitempään kuin suunniteltiin. Siis 6,5 % ja 80 IBUa, kovemmat luvut kuin schwarzeissa yleensä. Kuohkeaa, paahteista, vähän kahvisuuttakin, kuivaa, katkeraa. Eli täysipainoinen Hagström-rymistely laadullisesti, vaikka todellakin pieni erä nyt. Onnistui todella hyvin taas, juuri sellaista kuin suunniteltiin. Nyt siis Hakassa ja vähän myöhemmin One Pint Pubissa ja Tired Unclessa. Mutta ei muualla Kuopion ulkopuolella. Oluthuone Haka, 28.11.2025.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti