torstai 30. lokakuuta 2025

Community Mosaic IPA


Viattomasti nimetty paikallinen IPA, mutta peräti 8,6 %, 85 IBU. Punaruskea, melkein kirkas. Melko neutraali tuoksu. Mallasta, hedelmää ja pihkaa maussa. Tuskin Mosaic-humala aivan soolona ollut tätä muodostamassa. Oikein kuivaa ja nyt kyllä IBU-lukeman numerotkin tuovat vastaavuutta katkeroissa. Miellyttävää juomaa, tähän oli hyvä päättää pitkä päivä mantereelta toiselle. Dallas (TX), Press Box Grill, 29.10.2025.

Ei kommentteja: