maanantai 3. marraskuuta 2025

Two Docs Hazy Baby IPA










Bemari alle ja tien päälle. Jonkinlainen suunnitelma oli Abilenen panimoravintolassa syödä lounas, mutta pääsin Fort Worthista niin sujuvasti, että olin Abilenessa liian aikaisin. Ei paljoa nähtävää, ensin kevyesti kumpuilevaa peltomaastoa. Abilenen jälkeen tasaista preeriaa, puuvillapeltoa ja valtavasti tuulivoimaloita, tuhansia taatusti alueella. Ajomatka tuntui etukäteen pitkältä, mutta mitään esteitä ei ollut, olin Lubbockissa hyvissä ajoin. Maanantai on olutmatkailijalle aina haastava. Nyt Lubbockin keskustan neljästä panimotaproomista kolme kiinni. Muistaakseni matkaa kesällä suunnitellessani tilanne ei näin paha ollut. Mutta onneksi se yksi auki, vaikka uhkaavalta näytti pihatyöt panimon edessä. Matkalla massiivinen Buddy Holly Hall. Mukava neliömäinen tila, 14 omaa olutta. Lämpöä nyt ulkona +28 C ja sisällä samaa luokkaa, ei ilmastointia. Aloitin sumulla.  6,8 %, 35 IBU. Azacca, Citra ja Mosaic. Todella heizi. Puhdasta ja mehuista, ananas, meloni, lime. Ei paljoa katkeroa. Oikein hyvää ja virkistävää. Lubbock (TX), Two Docs Brewing, 3.11.2025.

Ei kommentteja: