Luulin, että Humble Beer on panimobaari, mutta ei. Se on vain craft-baari, jossa 10 hanaa. Nyt jo tuttu rakenne, kadulla pari pöytää ja sitten kapea pitkä sisätila. Päädyin kokeilemaan paikallista sessio-IPAa, vaaleaa ja sameaa, 5,5 %, 40 IBUa. Hieman makeaa sitrusta, tuoretta, kohtuullisen täyteläistä todellakin tähän vahvuuteen. Eipä mainittavaa katkeruutta tässäkään. Bob Dylanin marginaalituotantoa voimasoitossa baarissa. Barcelona, Humble Beer, 25.1.2024.
1 kommentti:
Olin Barcelonassa 2008/2009 aikoihin ja muistan nuo pitkat kapeat baarit, se taisi olla ennen mitaan craft buumia oluen suhteen ja muistan etta useassa paikassa paivalla etuovi pidettiin lukossa, avattiin asiakkaiden kulun mukaan, baarin takana hyllylla oli kinkku ja kun halusi olusen kanssa huikopalaa niin patongin palan paalle veistivat siivuja.
-Juha
Lähetä kommentti