torstai 18. tammikuuta 2024

Vallila Demo #4: Wit


 Toinen hätäpäissä ostettu Vallila-uutuus. Belgityylinen witbier siis, korianteria, 4,5 %. Aika hyvä tummankeltainen väri, tuoksussa raikkaasti esterejä, hedelmäisyyttä ja pirteää mausteisuutta. Maku on sitten huomattava pettymys, tunkkainen raskaus jysäyttää liemen suun pohjalle. Ei todellakaan raikasta hedelmäisyyttä, tukkoinen maltaisuus on esillä, mutta ei sekään maistu kaksiselta. Jälkimaku on ehkä hieman siedettävämpi, kepeämpi mausteisuus tuntuu siellä. Se ei paljoa pelasta, olut on syytä jättää demoksi ja palattava takaisin suunnittelupöydän ääreen. Ostopaikka Helsinki, Vallilan Panimo. 

 

Ei kommentteja: