torstai 11. tammikuuta 2024

Patolan Paras Panimo Hazy Vienna Ale


 Monosen Anssi toimitti pitkästä aikaa kotikeittotuotoksia. Patolan panimossa on Anssin lisäksi mukana "Olutseppänä" alan piireissä tunnettu Tomi. Kaksi versiota vienna alesta, ensimmäisenä perusvariaatio. 5,3 %, Amarillo, Lemondrop ja El Dorado. Todella sameaa, vaaleanruskea väri ei kovin kaunis, kuravettä muistuttava. Tuoksussa on kuivaa sitrusta ja kypsempää luumuisuutta. Maku on matalahiilihappoinen, pehmeä, kimmoisa, hedelmäinen, lievää hedelmäistä happamuutta, kypsää kiiviä. Makuja on, mutta maltaan runko on ohuenpuoleinen. Makeahko kokonaisuus, jälkimaku on olematon. Happamuus ja hedelmäinen makeus on ehkä Lemondropista peräisin, siitä ei ole kovin hyviä kokemuksia. Makeutta tuo hieman vienna-mallaskin tietysti. Omaperäinen tapaus, ei aivan omien mieltymysten kaltainen.

Ei kommentteja: