Bischofshof Hefe-Weissbier Hell

Baijerin Regensburgista tanakkaa kesäolutta. Tämä on lajinsa tyylipuhdasta tuotantoa, kuiva fenolinen perusote. Suodattamaton samea vaalea vehnäolut. Ei makeampien versioiden banaanimaisuutta, ehkä kevyttä sitrusaromia, vaniljaa mahdollisesti. Weissbier ei ole suurimpia suosikkilajejani, mutta välillä maistuu hyvin. Oikein mukava. Nimi tuo suomalaiselle tietysti mieleen mäkihypyn, mutta tämä ei taida mitenkään liittyä Itävallan Bischofshofeniin. Oluthuone Leskinen, 1.6.2007.