perjantai 9. lokakuuta 2026

BreWskey Badlands Consortium


NZDIPA, Montrealin brewpubin kumppanina huippupanimo Ontariosta. 8,2 %, Peacharine, Riwaka, Nelson Sauvin. Maitoista sameutta. Mangoa tuoksussa. Pehmeää mehuisuutta. Toimii taas hyvin. Kanadalainen dominanssi jatkuu syksyisessä Helsingissä. Puhdasta tavaraa. Pien, 9.10.2026. 


BreWskey Mécanisme


Montrealista sumukaljaa, 6,6 %. Eri muodoissa Nelson Sauvinia. Sameaa ja vaaleaa. Pehmeää mehuisuutta, kuiva runko. Papaijaa, persikkaa, passionia. Ehkä voisi olla täyteläisempi. Ei katkeruutta. Toimii kyllä hyvin tämäkin. Pien, 9.10.2026.

BreWskey Pils de l'Ouest - Citra


West coast pilsiä Montrealista, 5,0 %, Citra ilmeisesti sinkkuhumalana. Pirteää, kuivaa, parfyymistä. Jotain omalaatuista karamellisuutta sivumakuna. Hedelmäisyyttä on runsaasti, mutta hieman kaksijakoinen fiilis kokonaisuutta leimaa. Pien, 9.10.2026.

Messorem Temporalis #0064


Sain siivun Juha Heinäsen Messorem-tölkistä. Näitä uusia Temporalis-versioita tehdään kaksi kertaa kuukaudessa. Jälleen siis TIPA, 10,0 %, Riwaka, Nelson Sauvin, Citra. Sameaa, hurjat tuoksut trooppisesti. Pehmeää, täyteläistä. Huippukamaa taas. Pien, 9.10.2026.


Rascals Sidekick



West coastia sessiovahvuudessa Dublinista, 5,3 %, 46 IBU. Centennial, Citra. Pihkaa ja mallasta. Vähän katkeruuttakin. Kuiva runko, mutta ohueksi kokonaisuus jää. Varsin keskinkertainen tapaus. Oluthuone Haka, 9.10.2026.


Temperance Finger On It



American porter Hämeenlinnasta, 6,5 %, Cascade-humalaa, mallastamatonta ohraa paahdettuna. Ihan musta, beige vaahto. Hyvin kuivaa paahteisuutta. Lievää hedelmäisyyttäkin on.  Katkeruuttakin on rakennettu mukaan. Oikein mukavaa tavaraa. Oluthuone Haka, 9.10.2026.

Hagström Hoppy Zenithin keittopäivä

























Viides Olarilla tehty Hagström-olut viivästyi kesästä useammasta syystä, joista merkittävin näkyi panimolla nytkin. Aki Uutelaa lukuunottamatta koko muu tuotantohenkilöstö pakkasi Ruotsiin lähtevää 17 000 tölkin erää. Olari sai Systembolagetista ison tilauksen kesällä, jonka takia käymistankkikapasiteettia ei löytynyt. Nyt oli lähdössä jo toinen iso erä. Mutta sen alta siis nyt vapautui kapasiteettia Hagström Hoppy Zenithille. Tämänkertainen Olari-olut on double WCIPA, 8,5 %, 300 IBUa. Kun viimevuotisessa double NEIPA Back to Backissa oli 200 IBUa, niin nyt päätimme korottaa rimaa ja nostaa humalointi zeniittiin. Siitä nimi. Humalina luotetuimmat amerikkalaiset Idaho 7, Strata ja Simcoe. Näillä reunaehdoilla Ville Leino ja Aki Uutela viimeistelivät reseptin.


Tuttuun tapaan Aki oli jo käynnistänyt mäskäyksen, kun saavuimme Ari Nyforsin ja Rik Poppiuksen kanssa paikalle. Tölkityslinja lauloi koko pitkän päivän vieressä, Ruotsiin lähdössä oleva Area 21 tuntui olevan erinomaisessa kunnossa, samoin Olarin legendaaristen 21-oluiden uusin tulokas, loistava west coast IPA 21 Til' Infinity. Hoppy Zenithin puolella kaikki sujui suunnitelmien mukaan ja pääsimme perinteiseen tyyliin heittämään humalat keittoon. Ohessa tuli jututettua panimon uutta toimitusjohtaja Timo Ahokantoa. Taproomin pizzauunit lämpenivät loppuiltapäivästä ja pääsimme kiinteänkin ravinnon pariin. Seuraavana päivänä Aki keittää vielä toiset 500 litraa ja siitä Hoppy Zenith lähtee kohoamaan korkeuksiin. Olarin Panimo Konepaja, 8.10.2026.

keskiviikko 7. lokakuuta 2026

Salama Zombie Lick Zombie



Sumukaljaa Keravalta, 6,3 %, Citra ja Motueka. Trooppista hedelmäisyyttä löytyy. Jokseenkin karkea runko, ei kovin täyteläinenkään. Salamalla on ollut jotain hieman pielessä IPA-jutuissaan viime aikoina. Ei tämäkään oikein innosta. Oluthuone Haka, 7.10.2026.

Temperance Gap in the Clouds



Kölschiä Hämeenlinnasta, 5,0 %. Mittelfrüh ja Spalter Select. Hyvin vaaleaa ja kirkasta. Pehmeää maltaisuutta, varsin täyteläisesti. Kuiva runko, nokare hedelmäisyyttä. Lievä, mutta tuntuva katkeruus. Tyylipuhdasta tyylikästä olutta, totta kai. Oluthuone Haka, 7.10.2026.

Marble Velocette, cask ale (uusintakokeilu)








Jarmo Lindberg esitteli Bottalla tuoreita muistelmiaan. Vakavista aiheista irtosi muutama hauska anekdoottikin. Siirryin sitten alas Urhoon rauhoittumaan caskin ääreen. Manchesteristä kevyttä pale alea.  4,2 %. Pehmeää maltaisuutta, lievästi hedelmäisyyttä, pihkaa todella runsas peräkärry. Oikein raikasta, mainiota kamaa. Join näköjään tätä jo kesällä, mutta ei toinen kerta haittaa. Urho, 7.10.2026.

tiistai 6. lokakuuta 2026

Other Half Cellarmaker All Dank Everything



Tauotin Juovan Lagerfestin toistaiseksi tsekkaamalla Brooklynin tuplasumua. 8,3 %. Kalifornian Oaklandista kumppani Cellarmaker. Paljon eri humalia, Centennial, Citra, Motueka, Nelson Sauvin. Sameaa ja vaaleaa. Mehua runsaasti, trooppista hedelmäisyyttä. Voisi varmaankin olla raikkaampi. Kuivaa silti, vähän katkeroakin. Ok-päätös sessiolle. Juova, 6.10.2026.

Messorem Polotmavé De Foudre



Maistelemattomat festbierit jo loppuivat, mutta pystyin jatkamaan lager-merkeissä kanadalaisella tšekkityylisellä puolitummalla lagerilla. Tammitynnyrissä kypsytettyä. 5,2 %, Tettnang-humalaa hieman Saksaan horjahtaen. Paahdetta on, kuivaa. Pehmeää, vähän katkeraakin. Sosiaalinen tilanne ollut koko ajan päällä ja tässä oluessa se ehkä eniten vaikutti muistiinpanojen suppeuteen. Juova, 6.10.2026.

Starnberger Festbier



Suomalaisten festbierien haastajana Münchenin eteläpuolelta aitoa baijerilaista. Tässäkin samat 5,8 %. Heikko vaahto, kirkas olut. Tanakkaa maltaisuutta taas. Ei ehkä niin raikas kuin Härmän huiput. Mutta laadukasta on silti, vaikka ei katkeruutta. Juova, 6.10.2026.

Temperance Lekker


Hämeenlinnan huippupanimo Temperance teki jo kaksi vuotta sitten Lecker-nimistä festbieriä. Nyt nimi on hieman vaihtunut, ehkä oli vaihtunut vuosi sittenkin, mutta sen oluen missasin. Joka tapauksessa nyt 5,8 %, Mittelfrüh humalana. Humala siis ainakin vaihtunut kahden vuoden takaisesta. Kirkasta. Maltainen tuoksu, pehmeää. Kuivaa, jopa katkeraa. Puhdasta kamaa. Juova, 6.10.2026.