Bell's Two Hearted Ale, hanaversio

Kalamazoossa majoittuminen motelliin kaupungin länsilaidalle lähes räntäsateessa. Kävely kaupungin toiselle laidalle, kaupungin keskusta varsin vauraan oloinen, tyypillisesti USA:lle vieressä heti melko masentavaa aluetta, mutta ei mitään slummia kuitenkaan. Bell's on yksi matkan pääkohteista, amerikkalaisen uuden olutkulttuurin uranuurtaja keskilännessä, tuntuu hieman unenomaiselta, että onnistuin käymään täällä. Kyltitön sisääntulo karusti, kova tungos, vain seisomapaikkoja. Aiemmin olen juonut vain pullosta tätä klassikko-olutta, nyt pakko heti kokeilla pääkallon paikalla. Hyvin hedelmäinen ja humalainen, tämä on täydellinen IPA, vaikka nyt varsin kylmänä tarjoiltiinkin. Mallas tasapainottaa hienosti vahvaa hoppisuutta. Taproom korkea tila, ei kovin suuri, eri tasossa parvi. Seinillä hyönteisiä, pseudoegyptiläisiä esineitä, karttoja. 11 hanaolutta, lähes kaikkien vahvuus hillitysti viiden ja seitsemän prosentin väliltä, Sparking Ale -tripeltulkinta 9%. Kalamazoo, Bell's Eccentric Cafe, 8.5.2010.