lauantai 19. helmikuuta 2011

Gusswerk Meinklang Urkorn Ale

Itävaltalainen luomuolut muistuttaa ulkonäöltään pahaenteisesti edellistä Sailor-hirvitystä. Ei juuri vaahtoa, samea keltaruskea väri. Tällä sentään säilyvyyttä maaliskuun loppuun. Maussa on nyt selvästi mallasta, ei paljoa, mutta olueksi tunnistettavasti. Raaka-aineina on ohran lisäksi erityyppisiä arkaaisia vehnälajikkeita ja ruista. Harmittavan vähän niistä on makua saatu lopputuotteeseen. Humalointi on tässäkin äärimmäisen niukkaa. Pahvisuutta myös, tämä on Sailoria parempi, muttei kovin paljoa. Aivan näin heikoksi en uskonut olutvarastoni pahnanpohjimmaisten tasoa, mutta tästä varmaan päästään vielä uuteen nousuun. Ostopaikka Oulu, Stockmann.

Ei kommentteja: