keskiviikko 2. toukokuuta 2012

Grain Redwood, real ale


Modernia olutkulttuuria edustava paikka Bristolissa, valoisa tilava baari, Bath Alesin omistuksessa. Useita euroklassikkoja hanassa, mm. Flensburger Pilsner. Selvästikään ei kuitenkaan Lontoon vastaavien paikkojen tasolla vielä. Useita cask-oluita, tämä Norfolkista, 4,6%. Nimenmukaisesti pihkainen olut, mutta myös hedelmää, pähkinää ja toffeeta, varsin lämmintä, olisi voinut toimia kylmempänäkin. Salami-pizzassa todella reippaasti potkua, harvemmin näin pahasti on joutunut tulta puhaltelemaan ulos. Olut ei paljoa poltetta lievitä. Hakkaa selvästi Zerodegreesin pizzat. Yrjön ristejä ei täällä näy. Bristol, Beerd, 23.4.2012.

Ei kommentteja: