sunnuntai 26. helmikuuta 2017

Sonnisaari Mölyöljy

Myöhäinen kreikkalainen lounas Crecianissa, takaisin kakkossessiolle Leskiseen, jossa en nyt enää uutuuksia kokeillut. Kuulin Keskisarjan Jannelta, että Sonnisaaren Mölyöljyä olisi Jumprussa, joten pyörähdin sinne. Mölyöljy on Sonnisaaren viimevuotisen kotiolutkilpailun voittajaoluen skaalattu versio, Mikko Melarton ja Petteri Sikasen reseptistä. Coffee imperial stout, 10%. Kahvia siis mukana, se ei kovin paljon korostu varsin makeassa oluessa. Huomasin myös selvästi karamellisuutta, jota esiintyy monissa skottilaisissa stouteissa, esim. Belhavenissa. Janne piti tätä hyvin kuivana ja kahvisena, mutta itselleni siis jokseenkin toisenlaista. Omituista, mutta tämäkään tyylisuunta ei ole suosikkejani. Oulu, Jumpru, 25.2.2017.

Ei kommentteja: