Lähi-Alkossa oli toinenkin ennenkokeilematon saksalainen juhlaolut. Tšekin rajan lähellä Bayerischer Waldissa sijaitseva Ettl on myös ikivanha panimo, perustettu 1543. Aiemmin olen juonut panimon tuotteita 2022. Hieman hämmentävästi perinnepanimon olut on tölkissä, tällainen on Saksassa ja varsinkin Baijerissa vielä melko harvinaista. Yhtä tarkkoja tuotantotietoja kuin Wildbräulta ei nyt löydy, mutta 5,4 % on vahvuutta. Kirkasta ja kultaista on tämäkin. Tuoksussa on hieman hämmentävästi parfyymisiä sävyjä tutun maltaisuuden rinnalla. Pehmeää maltaisuutta löytyy taas mausta, tämä on ehkä aavistuksen kuivempi kuin Wildbräun olut. Jälkimaku kyllä puuttuu ja muutenkin lievästi yksiulotteisempi. Mutta kunnon olutta totta kai. Kävin aamupäivällä maistelemassa Alkon pääkonttorilla yhtiön olutuutuuksia. Nämä sesongin juhlaoluet eivät siellä olleet, mutta alkuillasta löytyivät kuitenkin lähi-Alkosta. Miksi näin on, en osaa sanoa. Ostopaikka Helsinki, Kallion Alko.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti