Päivällä Penzancessa en siis päässyt Mên-an-Tolin panimoon remontin takia, mutta sain omistajalta pullon mukaan. Hän kirjoitti valkealla tussilla pullon kylkeen jotain, mutta se on päivän aikana takin taskussa hieroutunut pois. Ei siinä tainnut olla muuta kuin panimon erikoinen nimi. Melko erikoinen nimi on ruby alellakin Untappdin mukaan. Join sen nyt pois samantien hotellihuoneessa, en tykkää kuljetella tavaroita. Todellakin rubiininväristä olutta, 5,0 %. Maltainen tuoksu. Pehmeää, hyvin vähän hiilihappoa, ehkä tulee lopputuotteeseen enemmän. Maltaisuus hallitsee, kuiva runko, ei kovin kaukana bitteristä, mutta ehkä jotain vivahdetta toisaalle. Miellyttävää juomaa ilman muuta, mutta ehkä näin persoonalliselta panimolta voisi odottaa vielä persoonallisempaa oluttakin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti