maanantai 8. elokuuta 2011

Svaneke Classic

Bornholmilainen uutuusmaahantuonti on suodattamaton lager, eli siis oikeastaan kellerbier. Eteläsaksalaisessa pohjoisbaijerilaisessa Frankenin maakunnassa valmistettavat kellerbierit ovat suuria suosikkejani, joten periaatteessa odotuksia voisi kohottaa tämänkin kohdalla. Olut on odotettua tummempi, lähes meripihkan värinen, eikä kovin sameakaan. Pehmeyttä, kevyesti mallasta, hieman hedelmäisyyttä, lageriksi suhteellisen makea ja humalaa hippunen tai pari. Tuoreena hanaoluena tähänkin voisi saada täyteläistä vivahteikkuutta, mutta nyt kaikkea tuntuu olevan liian vähän. Muistuttaa loppujen lopuksi enemmän wieneriä kuin kellerbieriä. Ostopaikka Oulu, Välivainion Alko.

Ei kommentteja: