perjantai 30. maaliskuuta 2012

Stadin American Amber Lager

Stadin Panimo on saanut samantien toisenkin oluen Alkon valikoimiin. Nimi voisi viitata Samuel Adams Boston Lagerin tai Brooklyn Lagerin tyyppisiin merkkipaaluihin. Väri on kuitenkin samea, siis suodattamatonta kamaa. Hieman pistävä marjainen, jopa hapan tuoksu. 5,3%, 35 IBUa. Maku on kovahko, maltainen, jotain lievästi hapanta karvasta marjaisuutta. Hiilihappoa vähän, humalointi ei ole kovin voimakas, mutta kestävyyttä kuitenkin löytyy. Raumalaiskollegan blogissa ilmeisesti valmistajan edustaja innostui kommentoimaan olutta. Aluksi epäiltiin erien välillä olevan eroja, mutta niin ei kai loppujen lopuksi ollutkaan. Pullotusvaiheessa kuulemma leikkautuu paljon hienouksia pois ja sehän on helppo uskoa tällaisen tuoretavaran kohdalla. Tämä on kuitenkin erää 417. Olut ei siis tavoittanut omien ihanteiteni pähkinäisen täyteläisen maltaista lageria, häiritseviä aineksia tuntuu olevan liikaa. Tällaisia oluita on kuitenkin aina ilo kokeilla, verrattuna alan suurteollisuusklusterin toinen toistaan masentavampiin rimanalituksiin. Ostopaikka Kajaani, Citymarketin Alko.

Ei kommentteja: