torstai 29. maaliskuuta 2012

To Øl Sleep Over Coffee IIPA

Tämä imperial IPA saattaa olla yhteistyö Mikkellerin kanssa, mutta en ehtinyt vahvistusta huhulle pullosta huomaamaan. Sen havaitsin, että vahvuus 10,5% ja kauran lisäksi kahviakin seassa. Paljon vaahtoa sameahkossa ruskeassa juomassa. Kahvi maistuu selvästi, muutenkin mausteinen vaikutelma. Lievää happamuutta, humalataso on korkea, mutta sen tehot leikkautuvat kahvilla syrjään. Ristiriitainen, tyypillisen kokeellinen olut näiltä valmistajilta. Lopputulosta ei voi erityisen hyvänä saavutuksena pitää, kahvi symbioituu paremmin paahtomaltaan kanssa ja sitrus-IPAn kiksit ovat parhaimmillaan sellaisenaan. Pivo, 29.3.2012.

Ei kommentteja: