maanantai 3. syyskuuta 2012

Laitila Kievari Barley Wine

Suomalainen barleywine-style ale on edelleen harvinainen, mutta Alkon valikoimaan tärähtää nyt sellainen maan tiheimmältä pienpanimoalueelta Lounais-Suomesta. 8,3%, tyylinmukaisesti kuravedeltä näyttävä samea todella ruma juoma, ohutta vaahtoa. Tuoksussa hedelmää, kirpeyttä, mausteita, yllättäen hieman belgityylistä vivahdetta. Maku on pehmeän kypsän hedelmäinen, marjainen, täyteläinen. Ei odotetun makea, jälkimaku on yllättävän kuiva, pihkaista katkeroa kerääntyy pitkäkestoisesti. Nelson Sauvin -humala jyrää voimallisesti, sitä ei ole säästelty. Tyylinvastaisesti mukana myös vehnämallasta, ja todellakin weizenbock-tyylinen banaanisuus on varsin lähellä. Hopfenweizenbock pullon kyljessä ei varmaan vastalauseita aiheuttaisi, etikettikin alkaa muistuttaa Aventinus Eisbockia. Kevyttä happamuutta, myös maussa selvää mausteisuutta. Alkoholi tuntuu havaittavasti, tämä saattaisi parantua kypsymällä. Hyvin persoonallinen suoritus, makua ja monimuotoisuutta löytyy. Ostopaikka Oulu, Stockmannin Alko.

Ei kommentteja: