maanantai 3. marraskuuta 2014

Rekola Hiisi Kaksi Kotia Pihlajanmarja Saison

Alkuperäinen Rekola/Hiisi Kaksi Kotia oli belgi-IPA, nyt tarjolla samalta kollaboraatioakselilta uusi tuote. Hieman hapanta weizen-esterin tuoksua. Maku lähtee eri suuntaan, makean mausteisesti, 6,5%. Hyvin pehmeää, onnistunut hiilihappotaso. Jotain marjaisuutta tietysti, mutta myös huomattavaa kuivuutta taka-alueella. Belgihiiva tässä selvästi vaikuttaa, mutta saison jää aika kauas maussa. Saison on ehkä nykyään hieman IPAn tapainen markkinointitermi craft-alueella, siihen yritetään mahduttaa kovin laajalta sektorilta kamaa. Ihan ryhdikäs olut, jos kevyen happamasta marjaisuudesta tykkää, luultavasti juuri sellainen kuin on haluttukin. Itselle jää vähän marginaaliin. Black Door, 3.11.2014.

Ei kommentteja: