lauantai 12. tammikuuta 2008

Great Divide Hercules Double IPA

ABC-ostos Naplesista. Denverin pienen, mutta laadultaan suuren panimon yksi kuuluisimmista tuotteista. En ole aiemmin tätä onnistunut juomaan. 9.1%, 85 IBUa katkeromäärä. Jostain syystä ei nyt aivan täysillä kolahtanut. Ehkä eilisen Bell's-IPAn harmonisen tasapainon muisto esti arvostamasta brutaalimpaa nautintoa. Yleensä über-IPAtkin ovat maistuneet hyvin. Mitään tässä ei ole vialla, mutta ehkä hiven tuoreutta puuttuu. Voimakkaasti vaahtoava, hieman samea vaaleanruskea neste, humala iskee päälle jo tuoksussa ja se peittää kaikkea, mutta ei ehkä kuitenkaan aivan kaikkea alkoholia. Pientä pistävyyttä on havaittavissa. Havuinen, mäntyinen aromi kohtaa lime-hedelmän ja uppoaa kitalakeen jättäen humalan imeytymään suun ja kurkun pintoihin. Valmistajan mukaan tämä olut soveltuu jumalille, enkä rupea väittämään vastaan.

Ei kommentteja: