torstai 24. syyskuuta 2009

Cantillon Baie d'Argousier Lambic 2003

En ole ennen tullut kokeilleeksi Cantillonin One Pint Pubille tekemää tyrnimarjalambicia. Tämä on vanhempi tarjolla olleista versioista, hinta melko railakas 14€. Miellyttävä happamuus, raikkaampikin voisi olla. Hyvin kuiva, vaikea välittömästi havaita marjan makua, varsinkaan kun en tiedä miltä se maistuu. Vaikka olen asunut yli 10 vuotta tyrnin ydinalueella Raahessa. Jotain lakkaan viittaavaa vivahdetta voi aistia. Olut on kyllä hyvin nautinnollinen, marjaisaa kuivaa nihkeyttä taustalla heilahtelee. Yksi suomalaisen olutkulttuurin suuria saavutuksia. Helsinki, One Pint, 24.9.2009.

Ei kommentteja: