Pälkäneen panimosta kohistiin takavuosina pitkään ja hartaasti, silloin uusi panimo oli Suomessa harvinaista herkkua. Panimoa pystytettiinkin kuin Iisakin kirkkoa ja ensimmäiset oluet tulivat lopulta saataville 2014. Kaikki silloin kokeilemani kolme olutta olivat täsmälleen 4,2%, hyvin puhtaita ja tyylikkäitä, mutta eivät tuossa keveydessä saaneet aikaan samanlaista wow-fiilistä kuin parhaat brittiläiset cask-oluet samassa vahvuudessa. Sittemmin panimo on melkein unohtunut itseltäni, viime vuonna en kokeillut yhtään sen tuotetta.
Nyt huomasin uuden oluen Olutpajalta, ja peräti 4,7%. Haastajan alaotsikkona English pale ale, Challenger-humalaa, siitä varmaan nimikin käännetty. Mukana myös vehnää. Suhteellisen tummahko punainen väri, mutta menee vielä bitterin lokeroon. Tuoksussa kaurakeksiä, mallasta. Maku on pehmeän maltainen, keksinen myös, lievästi toffeeta, muutakin karamellia. Runko saisi olla tukevampi, vetiseksi se jää näilläkin prosenteilla. Miellyttävän matalat hiilihapot, mutta jälkimaussa ei ole tarpeeksi katkeroa, se brittien kapean terävä isku jää puuttumaan. Hyvin puhdaspiirteinen olut taas, kuinkas muutenkaan. Olen nähnyt jossain mainintoja Olutpajan vieläkin vahvemmasta oluesta, joten mielenkiinto on taas viritetty, katsotaan mitä Hämeestä saapuu. Ostopaikka Helsinki, Postitalon K-market.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti