perjantai 15. huhtikuuta 2016

Toccalmatto Dr. Caligari

Hyppäsin Ruoholahdessa raitiovaunuun numero 8, josta poistuin Brahenkentän kulmalla. Kapasiteettia tuntui vielä riittävän baarivierailuun festivaalihämmennystä hälventämään. Tarjolla hanassa Italiasta imperial berliner weizenia, joka tarkoittanee vahvaa berliner weissea. Vahvuus onkin 6,1%, hedelmäinen makea tuoksu, lähes karamellia. Maku on tiukan hapan, hyvin raikas, lähes lambic-tyyliin. Hedelmä jää maussa taustalle, maku on hyvin kuiva. Imperial-revittelystä huolimatta runko tuntuu varsin ohuelta. Jälkimausta ei tietenkään löydy mitään, mutta tykkään silti kovasti. Näin raikasta souria ei ole pitkään aikaan tullut vastaan. Kuikka, 15.4.2016.

2 kommenttia:

Maria kirjoitti...

Hi,Where is this available in Helsinki?

Ari Juntunen kirjoitti...

It was last year in the Kuikka bar, in the Kallio area of Helsinki. But it was a small import batch, not available anymore.