tiistai 23. toukokuuta 2017

Gamma Hesperidium IPA


Torvehallernen torikauppiaiden ja Nørreportin joukkoliikennekompleksin välissä craft-baari, jossa en ole ennen käynyt. Puolittain kellarissa brittityyliin, 20 hanaa, paljon jenkki-importteja. Gamman kevyempi IPA hanassa, 7%, samea, hieman mausteinen, raikas, huomattavan katkera. Ehkä white IPAn tavoitetta, ehkä ei. Tykkäsin kyllä. Huomasin jälkeenpäin, että oikeita hedelmiä lisätty, happamuus ja mausteisuus nousee siis sieltä. Hiilihappoakin liian paljon. Kööpenhamina, Bootleggers, 22.5.2017. 

Ei kommentteja: