keskiviikko 3. lokakuuta 2018

Õllenaut Must Eksport

Virolainen vahva porter, 7,9%. Etiketissä lukee baltic porter, periaatteessa oikeaoppinen balttiporter pitäisi olla pohjahiivalla pantu, mutta tässä käytetty brittiläistä ale-hiivaa. Beige vaahto, lähes musta väri. Suklaata ja kahvia voimakkaasti tuoksussa. Maku on paahteisen hedelmäinen, vähemmän suklaisuutta. Pehmeä juotavuus, lievästi karamellia, lämmetessä makeus korostuu hieman liikaa. Katkeruutta varsin vähän. Puhdaspiirteinen, mutta hieman liian makea olut. Juuri tämä export/foreign -tyyli on stout-perheestä itselleni läheisin, mutta tämä ei ole onnistunein yksilö. Ostopaikka Helsinki, Kallion Alko.

Ei kommentteja: