perjantai 24. kesäkuuta 2022

Iso-Kalla Katkeruuden Malja


 Kuopiosta tripeliä, 9,0 %, 24 EBU, humalina hieman hämmentävästi Tettnanger ja Saaz. Melkoisen tumma sameahko väri. Tuoksussa esterisiä ja kypsän hedelmäisiä aromeja, kuin ylikypsää kiiviä nuuhkisi, lievää mausteisuutta myös. Maku on kuohkean täyteläinen, mausteisen hedelmäinen, selvästi belgihiivan tuotokseksi tunnistettava, lämmetessä enemmän makeutta. Nimestä huolimatta ei katkeruutta, hehe. Aika näppärä, ehkä raikkautta voisi olla enemmän, tykkään itse myös enemmän puhtaan hedelmäisistä tripeleistä. Mutta hyvä näinkin, mukava nähdä Iso-Kallan päässeen raiteille tuotannossaan. Ostopaikka Kajaani, Prisman Alko.

Ei kommentteja: