torstai 18. tammikuuta 2024

Lervig Passion Tang Sour Ale


 Viimeinen Diamond Beveragesin tämänkertaisista näytteistä on Stavangerin laatupanimon passionsouria, 7,0 %. Suhteellisen kirkasta punertavaa juomaa. Tuoksussa on happamuutta ja hedelmäisyyttä. Maussa on nahkeaa passionia, kuiva kokonaisuus. Happamuus on aika viitteellistä kuten usein näissä moderneissa hedelmäsoureissa. Paljon terävämpää potkua pitäisi olla. Jälkimakua on, mutta se noudattelee samoja vivahteita kuin muutkin osa-alueet. Eihän tämä varsinaisesti epämiellyttävää ole, juotavuus on hyvä ja moni varmaan tykkää. En minä kuitenkaan tätä sisällytä olutharrastukseni piiriin, maku on niin erilainen. Vaikka juoma on teknisesti olutta, niin paremmin tämä toimisi mehuharrastuspiireissä. Samaa voi väittää NEIPA-tyylisistä oluista, mutta ainakin lisäaineiden käyttö erottaa limusourit mehukaljoista.

Ei kommentteja: