Forssassa sijaitsevan Olutmyllyn Mylläri-oluita on tullut jo useampi kokeiltua, mutta nyt tosiaan paikkakunnalla on saanut tuotantonsa käyntiin myös Forssa Pilsner Fabrik. Hyppäsimme Janne Keskisarjan kanssa Kampissa Porin bussiin kohti Forssaa. En ole ennen kulkenut kakkostien eteläisempää osaa. Ei kovin kaunista maisemareittiä, pääasiallinen nähtävyys tuntui olevan hirviaita. Olimme Forssassa hieman etuajassa 13:30 lähellä Fabrikia, joka aukeaisi klo 14. Olutmylly oli jo auki vajaan parin kilometrin päässä, joten päätimme Jannen kanssa suunnata ensin sinne. Olimme Citymarketin parkkipaikalla, mutta ehta lehmänpaska haisi todella voimakkaasti. Jotain pirullisia pikkuhyönteisiäkin pörräsi kimpussa. Tervetuloa Forssaan. Bolt ei aktivoitunut, mutta Uber tarjosi kyytiä. Sovellus jäi kuitenkin maksun imaisun jälkeen junnaamaan varttitunniksi, joten peruutin tilauksen ja sain rahat takaisin. Tässä vaiheessa emme taksitilanteesta sen kummemmin huolestuneet, eiköhän kumijalka perinteisillä systeemeillä löydy täältäkin. Siirryimme kävellen idylliselle puutaloalueelle Fabrikiin. Vieressä oli säväyttävästi Forssan Työväentalo. Se ei kuitenkaan ole sen vuoden 1903 kokouksen rakennus, joka paloi pian, samoin sen seuraaja. Tämä nykyinen on vuodelta 1930.
Fabrik ei vielä auki, vaikka henkilökunnan näköistä jantteria kuikuilikin terassilla muukalaisia. Painuimmekin sitten sisään. Hyvin pieni taproom, pari jakkaraa, mutta kolme omaa olutta hanassa. Aloitin Pilsnerillä, joka siis panimon nimen mukaan ilmeisesti lippulaivatuote. 5,1 tai 5,4 %, kahta eri tietoa kuului. Varsin tumma kuparinen väri, näyttää enemmän wiener lagerilta kuin pilsiltä. Maussa karamellia, siis aika makea, keksisyyttä myös. Maltaisuutta on kohtuullisen täyteläisesti, mutta jälkimakukin on varsin makea. Ei sinänsä mitään virheitä, mutta väärää tyyliä. Forssa, Forssa Pilsner Fabrik, 22.8.2026.








Ei kommentteja:
Lähetä kommentti