Tämän vahasinetöidyn olut-pullon ostin ihan itse Keravan Factorylta tällä viikolla. Imperial stout, jota kypsytetty 16 kk ruisviskitynnyrissä. Vaniljaa heitetty sekaan jo heti alussa sekä Madagaskarista että Papua-Uusi-Guineasta. 12,0 %, hyvin mustaa. Tynnyrin viskisyys tuoksuu, ei liikaa vaniljaa. Maku on todella täyteläinen, pehmeää, ei juuri paahteisuutta, tummaa suklaata irtoaa. Hienosti kaikkein makein osa-alue tuntuu pysyvän etäällä mausta. Tätä pitäisi juoda hitaammin kuin nyt itsellä oikein mahdollisuuksia. Mutta onhan tämä kokonaisuutena erittäin hyvää. Monimuotoisuutta on, jopa raikkautta. Tanakkaa on, ei helppoa juotavuutta, mutta muuten toimii. Pelkäsin pastry stout -kuviota, mutta sitä tässä ei ole. Ostopaikka Kerava, Etko/Factory Taproom.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti