keskiviikko 6. helmikuuta 2008

Rodenbach Vin de Céréale

Happamien oluiden legendaariselta valmistajalta viljaviini, paperiin kääritty 0,375 l pullo. Tämä on todella hyvin viinimäinen, ei mikään barleywine-style ale. Vaahtoa ei nimeksikään, täysin kirkas kaunis valkoviinimäinen ulkonäkö, kevyesti hapan tuoksu. Maussa myös happamuutta, mutta odottamattoman vähän. Öljyinen, raikas, kevyesti omenamainen, äärimmäisen kuiva, tulee mieleen kuiva vaalea portviini tai kuiva sherry. Nieleskely lähes karheuttaa suun takaosaa kuivuudellaan. Ei muistuta mitään aiemmin juomaani olutta, erinomainen elämys. Helsinki, One Pint Pub, 5.2.2008

Ei kommentteja: