tiistai 9. marraskuuta 2010

Haandbryggeriet Odin's Tipple

Etiketissä tarkentava luonnehdinta Dark Norse Ale. Hieman punertava tummanruskea ale, vahvuutta tanakasti 11%, ei vaahtoa. Maussa hedelmää, luumua, marjaisuuttakin. Alkoholi peittyy täysin, olut on hyvin hillityn makuinen. Pullo ehkä liian kylmää, mutta varsin yksiulotteiselta kokonaisuus tuntuu. Paahteisuutta ei ole, eikä juuri humalointiakaan. Kuitenkin Haandin hautajaisolutta paljon kiehtovampi, varsinkin makeuden vähäisyys miellyttää tässä. Kevyt karamellinen anismainen mausteisuus nousee lämmetessä esiin, tosin heikosti sekin. Ehkä näin vahvasta oluesta odottaisi voimakkaampia makuja, tämä jää liian hailakaksi. Oluen tyylisuunta vaikea määritellä, tämä ei voisi vähemmän muistuttaa imperial stoutia, barley winea, DIPAa, doppelbockia, vahvaa belgialea, .... ehkä tämä on sitten norse ale. Oluthuone Leskinen, 9.11.2010.

Ei kommentteja: