perjantai 17. kesäkuuta 2011

Evil Twin Yang Imperial Taiji IPA

Tummanruskeaa tupla-IPAa, tanskalainen nomadivalmistaja, tehty Skotlannissa BrewDogilla. Kuivattua hedelmää, täyteläinen runko, hieman yrttistä kitkeryyttä, joka heikentää humalan katkeronautintoa. Lämmittävää alkoholia, 10%. Sisarteos Yin-nimiselle imperial stoutille, etiketissä suositellaan tuotteiden sekoittamista black and tan -perinteen mukaisesti, nyt toki vahvemmalla tasolla. Yiniä ei nyt saatavilla, joten on tyydyttävä vaaleampaan soolona. Ei nouse omiin tupla-IPA-suosikkeihini, jotenkin nahkea, liian tahmea ja tunkkainenkin kokonaisuus. Yleiseen suomalaiseen oluttarjontaan suhteutettuna tosin taivaallisen upea ainutlaatuinen olut, totta kai.

Ei kommentteja: