sunnuntai 11. syyskuuta 2011

Cantillon Kriek

Nyt sitten Alkon uutuus, jossa ei ole mitään valittamista. Tai ehkä on hinnassa, jota en tullut rekisteröineeksi, se taitaa olla ennätyslukemissa. Brysselin futiskaupunginosa Anderlechtissa sijaitsevan legendaarisen lambic-panimon tuotteet ovat kuitenkin aina hintansa arvoisia. Tämä on minullekin uutuusolut, aiemmin olen juonut Cantillonin kriekeistä vain Lou Pepe -versiota. Hyvin raikasta, kirsikkaisuus nautinnollista. Happamuus ei varmaankaan niin päällehyppäävää kuin Cantillonin monissa muissa tuotteissa, tai sitten olen jo liian tottunut hapanoluisiin. Hyvin kuiva, ei mitään sokerointia tai muuta makeutusta havaittavissa. Etiketin mukaan juomassa on ohramallasta ja vehnätärkkelystä, englannin kielellä tärkkelystä ei korosteta, pelkkä wheat-maininta. Paljonhan viljapohja ei tällaisessa kriekissä maistu, mutta ei se tässä tyylisuunnassa haittaa. Ostopaikka Oulu, Välivainion Alko.

Ei kommentteja: