torstai 8. marraskuuta 2012

Flying Couch Pillow Fight

Pikainen Kööpenhamina-visiitti, lievää tihkua Vesterbrossa, Mikkellerin baarissa hyvä tunnelma, mukavasti jengiä, mutta ei liian täyttä. Kööpenhaminalainen sopimuspanija, pils 4,6%, tehty Nørrebron panimossa. Valuttaminen pieneen 0,2 l lasiin kesti todella kauan, näin käy juuri silloin kun jano on suurimmillaan, yleensä juuri Kööpenhaminassa aina reissun ensimmäistä olutta tilattaessa. Ei todellakaan näytä pilsiltä, tummahkon meripihkainen. Maltainen maku on hieman savuinen tai tervainen, ei humalaa. Karkeahko, raaka fiilis, vaisuksi harmittavasti jää. Ratebeerin harvat arviot tästä oluesta ovat jokseenkin erilaisia, joten ehkä lasiini päätyi loppujen lopuksi jotain aivan muuta. Juuri tällaiset kokemukset ovat olutharrastuksen kovimman ytimen kiehtovuutta, tilanne jäi epäselväksi. Edelleenkin heräilen silloin tällöin yöllä ihmetellen, mitä olutta 1996 Antwerpenissa keraamisessa tuopissa myyty Paul van Ostaijenbier oli. Mitään havaintoa siitä en ole missään sittemmin löytänyt.  Kööpenhamina, Mikkeller, 6.11.2012.

Ei kommentteja: