perjantai 24. lokakuuta 2014

Bruuveri Saison de la Maison #2

Toinen variaatio Bruuverin syksysaisoneista, tämä hieman vankempi,  7,8%. Tuoksu taas vahvaa belgihiivaa ja tuoretta hedelmäisyyttä. Tarkempaa reseptiä en nyt huomannut baarin seiniltä.  Hyvin kuivaa hedelmä nytkin on, jälkimaun katkerot ovat kovat. Kovemmat kuin ykkösessä? Hieman haastava maistelutilanne Ardbeg-teistingin jälkeen, mutta erittäin voimakkaalta katkerot tuntuvat. Lievää happamuutta, se on tässä ehkä uutta. Pippurisuus nousee taas, ei muuta mausteisuutta. Hyvin samantyyppinen ekaversion kanssa ja taas yhtä laadukas. Bruuveri, 23.10.2014.

Ei kommentteja: