perjantai 11. joulukuuta 2015

Stadin East Coast IPA


Stadin toinen uutuus-IPA on numeroiden valossa ihanteellista kamaa, 7,2%, 74 IBUa. Maussa on kuivaa hedelmäisyyttä, greippiäkin. Hieman enemmän hiilihappoa kuin Nelsonissa, täyteläisempi runko. Lämmetessä hedelmäisyys hieman makeutuu.  Humalat on länsirannikolta, mutta ehkä tässä on jotain maltaisempaa vetoa rungossa kuin Tyynenmeren kamassa. Jälkimaku ei ole kohtuuttoman katkera, mutta lähes riittävä. Stadin Panimobaari, 10.12.2015.

Ei kommentteja: